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14 octobre 2013

Cuisine: Raita de citrouille INDE

Vendredi 11 Octobre, Nous avons fait une petite recette indienne...
Trés simple et sans trop d'épices... ( mangeable pour tous le monde... Y compris pour mon mari... Non ce ne sont pas les enfants les plus difficile...)

Le Raita de Citrouille

voici le lien original: http://www.pankaj-blog.com/article-recette-video-raita-de-citrouille-45768147.html

Pour cette recette indienne, il faut :

  • 350g de citrouille      
  • du sel      
  • du poivre      
  • 250g de fromage blanc      
  • des feuilles de coriandre ou de menthe

 

 

 

                        Donc aprés avoir coupé la citrouille on l'a met dans une casserole

 SAM_0844

 

 

 

 

SAM_0845  On fait cuire..

 

 

 

 

Puis on laisse refroidir, on mélange au fromage blanc... Et on ajoute la menthe ici

SAM_0846

 

 

 

Bon... J'avoue que ca n'a franchement pas fait l'hunanimité... Mais le coeur y était!

 

 

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  • Bienvenue à vous! Nous sommes une famille IEF. Ca veut dire une famille qui fait l'instruction en famille. Nous avons 5 enfants 9ans, 5ans, 4ans, 2ans et un loulou né en septembre 2017. Je vous laisse nous découvrir... A très bientôt!
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