19 novembre 2014
CUISINE: Meringue sapin
pour commencer il faut peser les blanc par exemble 100g, on monte les blancs et ajoute au fur et a mesure le double en sucre donc 200g de sucre. Ensuite on ajoute le colorant et on mélange
on met en douille et on fait des sapins (bon ok nos sapins ne ressemble pas du tout a des sapins.... Nous avons choisi une douille trop grosse.................)
on l'a décoré avec des petits morceaux de sucre... Malgrés la ressemblance douteuse avec un sapin, ca a fait l'unanimité... :)
Publicité
Publicité
Commentaires